プレミアムカフェ　京都迎賓館　極める！京都の技とおもてなし [BSプレミアム] 2019年1月7日（月） 午前9:00～午前10:42（102分） 京都迎賓館　極める！京都の技とおもてなし（初回放送：２０１３年）　案内人：富司純子　寺島しのぶ  京都迎賓館　極める！京都の技とおもてなし（初回放送：２０１３年）　２００５年に開館した京都迎賓館は、古都の伝統技能・工芸を集大成させた「和の迎賓館」。東京・赤坂の迎賓館が西洋式の宮殿を徹底的に研究して建てられたのと好対照である。緻密に計算されて作られた建築のディテールに加え、普段なかなか見ることのできない、ＶＩＰへの“おもてなし”の実態もつぶさに記録。　案内人：富司純子　寺島しのぶ。