COOL JAPAN「日本茶～Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｔｅａ～」
[BS1]
2022年05月01日 午後6:00 ~ 午後6:45 (45分)
日本茶の輸出量が過去最高を記録！外国人はどこにクールを感じるの？日本茶カフェ、静岡の茶葉専門店、秋田の伝統職人を取材。抹茶アイス開発秘話に日本の底力が見えた！？

過去最高の輸出量を記録した日本茶。外国人は日本茶のどこにクールを感じるのか？▽都内で増加中の日本茶カフェ。氷水でいれたお茶の味に衝撃！▽飲んで、食べて、使って…日本茶を無駄なく活用する静岡・茶葉販売店の知恵に学ぶ▽今や世界で大人気！７年に及ぶ抹茶アイスクリーム開発秘話にモノづくり大国・日本の底力が見えた！？▽使うのはサステイナブルな素材。秋田・角館の職人が作る伝統の茶筒がすごい！