日本のチカラ　#407　お菓子なチャレンジ本舗 ～141年目の第一歩～ テレビ朝日 11月2日 土曜 5:20 -5:50 愛媛県松山市の老舗菓子店。ここでいきいきと働く3人の物語。大人気のお菓子をうみだす秘密に迫ります。 明治１６年創業、愛媛県松山市の一六本舗。およそ３００人が働く四国屈指の菓子メーカーです。看板商品は炊きたてのあんこを「の」の字に巻いたお菓子。年間１００万本を売り上げる人気商品です。今年で１４１年目、県民にも観光客にも愛される一六本舗で、いきいきと働く従業員が今回の主人公。谷口義郎さん（６７）は、「菓子作りは情熱」と豪語する熱血漢。すべての和菓子開発を牽引する“レジェンド職人”です。 肝っ玉母ちゃん、こと矢野啓子さん（５１）は販売企画や広報戦略を担当。ご主人も一六本舗の社員で、家事も仕事も二人三脚でフル回転。現在、道後温泉前にある店舗のリニューアルに奮闘中。入社４年目、洋菓子担当の永木理沙さん（２２）は、食べることが大好きなスイーツ女子。楽しみのひとつが社員食堂で食べられる「無料のおやつ」。３人の姿を通して、挑戦することの大切さ、やりがいを持つすばらしさを見つめます。 全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。